辻彦平本舗

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吉野本葛

吉野本葛

利用方法

 

吉野葛少量をコップに入れ水を2,3滴落としてとかします。その中に沸騰したお湯を少しずつ入れて
撹拌し全部が透明になってから砂糖を加えるとおいしい葛湯になります。
葛を水にといて直接火にかけて撹拌しつつ、水を加えると適度の固さの葛湯になります。

その他 あんかけ、くずもち、葛菓子など 色々な用い方ができます。

病人・乳児等には非常に滋養に富んだ食料です。

製造元

奈良県吉野郡天川村洞川818
「理源堂」大西良治